Restauracja // blow up hall


Menu a’la carte

Przystawki

  • Tatar wołowy z polędwicy z Koła z majonezem cebulowym, brązową pieczarką, korniszonem i porem

    46 PLN
  • Ośmiornica z mozzarella , parmezanem, czarną oliwka, suszonym pomidorem i sosem ze skorupiaków

    49 PLN
  • Pstrąg i wędzony kawior z Zielenicy z cytryną, koprem włoski, migdałem i koperkiem

    39 PLN
  • Ravioli z burakiem z kozim serem od Marka Grądzkiego w kremowym sosie ze smażoną szałwią i chrupkami ryżowymi

    30 PLN
  • Pasztet z kurzych wątróbek z konfiturą z czerwonej cebuli, morelą, orzechem laskowym i kolendrą

    27 PLN

Zupy

  • Krem ziemniaczany z żółtkiem, chipsem z boczku, truflowym puree ziemniaczanym i kwaśną śmietaną

    19 PLN
  • Consome pomidorowe z policzkami z zębacza, kolorowymi pomidorami, kafirem  i puree z pieczonej papryki

    25 PLN
  • zupa tygodnia

    15 PLN

Sałaty / Makarony / Risotto

  • Sałata z dorszem, krewetkami z piklowanymi sezonowymi warzywami, pestkami dyni i pikantnym sosem winegret

    35 PLN
  • Risotto z burakiem, dynią, karmelizowanym kozim serem z palonym masłem

    33 PLN
  • Sałata i indykiem, cheddarem, marynowanymi sezonowymi owocami, orzechami włoskimi i malinowym winegretem

    33 PLN
  • Czarne tagliolini z ośmiornicą, chorizo, szalotką, pomidorami i kolendrą

    35 PLN

 

Book up, check in, become an artwork

Dania główne

  • Polędwica wołowa z Koła z grzybami, skorzonerą, kolorową marchewką, szpinakiem i sosem z foie gras

    95 PLN
  • Schab jabłkowy z kością z kapustą włoską, cebulą, ziemniakiem i sosem jabłkowym

    52 PLN
  • Perliczka z pasternakiem, burakiem żółtym i czerwonym, brukselką i słonecznikiem i sosem porto

    65 PLN
  • Filet i krokiecik  z zębacza z topinamburem, jarmużem, dynią , kaparami, sałatą rzymską  i sosem rybnym

    69 PLN
  • Golonka po Wielkopolsku z kapustą zasmażaną, puree z grochu i sosem z ciemnego piwa Noteckiego

    49 PLN
  • danie tygodnia

    35 PLN

Desery

  • Rura czekoladowa z musem, puree,  sorbetem, pudrem gruszkowym z kruszonką gruszkową

    26 PLN
  • Ptyś z kremem jeżynowym, puree morelowym, musem waniliowym i granitą z owoców leśnych

    19 PLN
  • Sery kozie od Marka Grądzkiego z domowymi konfiturami

    45 PLN
  • Selekcja lodów i sorbetów z Amore Bio Gelato

    18 PLN

Restauracja Blow Up Hall informuje, że do produkcji potraw używane są produkty mogące wywołać reakcje alergiczne:

orzechy, skorupiaki, mleko, gluten, alkohol oraz inne mniej uczulające produkty.

W celu uniknięcia reakcji alergicznej poinformuj kelnera o swoich alergiach.


Sylwester 2017/2018 godz. 20:00 zapraszamy

więcej informacji

25.11.2017 Andrzejki
ZAPRASZAMY

więcej informacji
X