Restauracja // blow up hall


Oferty

Warzywniak. Zapomniane smaki

Sylwester 2017/2018

w Hotelu Blow Up Hall 5050.
31.12.2017 (niedziela), godzina 20.00

Cena: 450zł/osoba, 900 zł/para

Kolacje przygotuje wyjątkowe Trio w składzie:
Tomasz Purol Szef Kuchni Restauracji Blow Up Hall 5050,
Mariusz Pieterwas właściciel i Szef Kuchni Restauracji Krew i Woda w Gdyni
oraz Paweł Mieszała jeden z najlepszych cukierników w Polsce, właściciel cukierni Pawlova w Luboniu.

Menu
Przystawka zimna
Wołowina / lubczyk / ryż / korniszon / cebulka perłowa
Zupa
Raki / żółtko / koper włoski / warzywa okopowe / koperek
Danie główne
Cielęcina  / kapusta włoska / pasternak / dynia piżmowa / śliwka 
Deser
Szara reneta / śliwka węgierka / biała czekolada / żubrówka / mleczna czekolada

Bufet po kolacji serwowanej:
Bufet zimny
Pstrąg łososiowy / korniszon / szalotka / żółtko
Rostbef wołowy / chrzan / rzodkiewka / zielona pietruszka
Żółty burak / migdał / ser kozi / kolendra
Kaczka / żurawina / morela / jałowiec
Pieczywo / masło smakowe
Bufet gorący
Żur wielkopolski  / kwaśna śmietana / jajko 
Sandacz / por / pieczarki / boczniaki
Jagnięcina / seler naciowy / kurki / szalotka
Ziemniaki / czosnek / zielona pietruszka / rozmaryn  
Cukinia / groszek zielony / brukselka / jarmuż
Bufet słodki
Żurawina / gorzka czekolada / miód pitny
Gruszka / karmel / sól

Rezerwacja i sprzedaż biletów:
Hotel Blow Up Hall 5050 / ul. Kościuszki 42 / 61-891 Poznań
tel: 500 161 671

e-mail: concierge@blowuphall5050.com 

Warzywniak. Zapomniane smaki.

 


Sylwester 2017/2018 godz. 20:00 zapraszamy

więcej informacji

Restauracja Blow Up Hall Pon. - sob.
ZAPRASZAMY

więcej informacji
X